UNIMALNEWS | Lhoksukon - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Kelompok 49 Universitas Malikussaleh mengadakan pelatihan untuk kelompok Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang ada di Gampong Pase Sentosa kecamatan Simpang Keuramat, Aceh Utara, Rabu (30/11/2022).

Anggota Kelompok KKN, Asmaul Husna mengatakan, kegiatan pelatihan UMKM ini guna untuk meningkatkan kreativitas yang bisa dilakukan oleh para ibu rumah tangga untuk meningkatkan ekonomi keluarga. Kegiatan pelatihan UMKM yang dilakukan adalah pembuatan keripik batang pelepah pisang dimana bahan bakunya banyak terdapat di desa Pase Sentosa. Dengan begitu warga tidak lagi memerlukan modal yang cukup besar dengan memanfaatkan bahan yang tersedia.

Kegiatan ini juga didampingi ibu Geuchik Gampong Pase Sentosa selalu ketua Ibu PKK. Anggota KKN PPM 49 membimbing ibu-ibu mulai dari cara pemotongan, bahan rendam, bahan marinasi dan adonan tepung sampai dengan selesai. Dimana ini akan menjadi peluang yang besar untuk dibukanya dikarenakan bahan dan proses pembuatannya sangat mudah.

Ketua KKN PPM kelompok 49, M Rensa menyebutkan, warga sangat antusias melakukan praktik kegiatan ini, setelah melakukan kegiatan warga termotivasi untuk menjalankan bisnis UMKM yang telah diajarkan.

"Ini adalah hal baru bagi ibu-ibu di gampong ini  yaitu membuat keripik dari pelepah batang pisang, dengan bahan yang mudah ini pastinya banyak yang tertarik akan membuat nya. Tidak hanya itu dengan rasa yang enak dan tampilan yang menarik keripik ini pasti akan laku di pasaran," tutupnya.[tmi]