UNIMALNEWS | Samudera - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Malikussaleh Kelompok 96 Gampong Krueng Baro Langgahan, Kecamatan Samudera, Aceh Utara melaksanakan kegiatan mendata sejumlah warga yang memiliki usaha produksi kue atau cemilan untuk dapat dibantu dalam proses pengemasan lebih menarik dan bisa menjangkau lebih luas konsumennya. Jumat (24/01/2024).

Ketua KKN 96 Maulana Riski menyampaikan ada beberapa usaha dari warga yang kami data, khususnya para ibu-ibu di gampong seperti membuat kue atau snack. Ada usaha produsen kue kacang malinda yang telah berjalan kurang lebih selama 7 bulan.

“UMKM ini dikelola oleh Buk Ida selaku pemilik dari usaha tersebut. Dengan bahan produksi yang sederhana namun memiliki cita rasa yang khas. Namun, tantangan yang dihadapi Buk Ida adalah pemasaran yang masih terbatas serta inovasi produk yang masih minim yang menjadi hambatan utama dalam perkembangan usahanya” ujarnya

Lebih lanjut Riski menambahkan mahasiswa KKN membantu dalam pengemasan produk, membantu mendesain ulang merk yang masih belum menarik, hingga strategi pemasaran berbasis digital.

“Pemasaran kue kacang malinda Buk Ida masih dalam lingkup kecil di dalam kampung, maka dari itu saya menyarankan Buk Ida memiliki media sosial untuk bisa mengembangkan target penjualan. Tidak hanya itu, kami juga memperkenalkan konsep kemasan modern yang menarik” tutupnya.

Kelompok 96 dengan Dosen Pendamping Lapangan (DPL) yaitu Dr Mariyudi yang di Ketuai oleh Maulana Riski dan anggota Ziqrullah Deyan Putra, Gustia Ningsih, Annisa Sabila, Putri Dinu, Rizky Anggi Febry Ritonga,Kalia Hanifah Nasution, Ajeng Adinda Sari, Anisa Ferbriana, Nurul Haqiqy Efendy Lubis, Hafizh Hilmy, dan Ahmadi Asnan Lubis. [rky]