UNIMALNEWS | Lhoksukon -Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran dan Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Malikussaleh  kelompok 253 mengadakan sosialisasi pengelolaan pisang menjadi pisang coklat untuk produk UMKM di Gampong Alue Rambong, Kecamatan Baktiya, Aceh Utara (04/02/2025).

Gilbert Simon Napitupulu selaku ketua kelompok 253 mengungkapkan bahwa sosialisasi tersebut bertujuan untuk mengenalkan olahan buah pisang untuk produk UMKM yang dapat dipasarkan.

"Kami melakukan sosialisasi karena melihat banyaknya buah pisang yang pengolahanNya hanya biasa saja, sosialisasi ini dibuat untuk mengenalkan olahan pisang coklat"katanya

Ia juga mengatakan bahwa sosialisasi ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan mengenai pengelolaan dengan menggunakan buah pisang serta dapat membuka usaha UMKM masyarakat.

"Selain belajar membuatnya, para ibu-ibu akan mulai membuat serta dapat membuka usaha pisang coklat yang mungkin bisa di jual secara langsung maupun online"  Ujarnya.

Juliana selaku Ibu-ibu yang mengikuti sosialisasi mengatakan bahwa sosialisasi tersebut dapat menambah pengetahuan ibu-ibu dalam mengelola pisang selain digoreng menggunakan tepung serta menambah menu baru untuk keluarga mereka di rumah.

"Sosialisasi yang diadakan oleh para mahasiswa KKN sangat membantu apalagi kami para ibu-ibu yang kadang terlalu sibuk yang hanya tau mengelola pisang yang begitu-begitu saja, sosialisasi ini membantu kami dalam mengelola pisang dengan cara yang baru" tutupnya.(mcl)