UNIMALNEWS | Lhoksukon – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Malikussaleh kelompok 200 mengadakan sosialisasi mengenai pembuatan dan pemanfaatan Virgin Coconut Oil (VCO) di Gampong Matang Baroh. 

Kegiatan yang dilakukan pada Rabu (5/2/2025), bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah kelapa menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.

Sosialisasi yang berlangsung di meunasah setelah melakukan kegiatan posyandu dengan dihadiri oleh ibu-ibu rumah tangga, serta kelompok usaha kecil. 

Balqis salah satu anggota kelompok menyatakan bahwa mereka memberikan pemaparan tentang manfaat VCO, seperti kegunaannya dalam bidang kesehatan, kecantikan dan kuliner. 

"Dengan melimpahnya pohon kelapa di Gampong Matang Baroh, kami melihat besarnya potensi pemanfaatan kelapa dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat," terangnya.

Selain itu, kata Balqis, peserta juga diberikan pelatihan langsung mengenai proses pembuatan VCO secara praktis, mulai dari pemilihan kelapa yang baik hingga teknik ekstraksi yang tepat dan bisa diterapkan di rumah.

"Sosialisasi ini dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat dan mendorong mereka untuk memanfaatkan sumber daya alam yang ada di sekitar mereka," ujarnya.

Masyarakat setempat terutama kaum ibu menyambut baik kegiatan ini dan mengapresiasi upaya mahasiswa dalam memberdayakan masyarakat. 

"Saya sangat senang bisa belajar cara membuat VCO. Selama ini saya hanya tahu kelapa bisa dijadikan santan, tapi ternyata ada banyak manfaat lain yang bisa kita ambil dari kelapa," pungkas Wahyuni, salah satu peserta yang hadir pada kegiatan ini. [fzl]